21سنتماه مه اولین «روز جهانی چای» است که توسط سازمان ملل متحد تعیین می شود. اولین "روز جهانی چای" با موضوع "چای و به اشتراک گذاری جهانی محصولات مشترک" در موزه چای چین در هانگژو، ژجیانگ راه اندازی شد.
این رویداد به میزبانی وزارت کشاورزی و امور روستایی، دولت مردمی استان ژجیانگ و سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) برگزار شد. در روز این رویداد، لوگوی "روز جهانی چای"، مرحله سوم "شاخص هانگژو صنعت چای چین" و ده مسیر برتر بوتیک سفر چای در ژجیانگ در نقطه منتشر شد.
سری فعالیت های روز جهانی چای شامل کاهش فقر چای، فرهنگ چای، تجربه چای، مصرف چای، گردشگری چای و غیره است. این رویداد از چن زونگمائو، دانشگاهیان آکادمی مهندسی چین و دیگر کارشناسان مربوطه دعوت کرد تا سخنرانی آنلاینی در مورد علم چای و فرهنگ چای ارائه دهند. در عین حال با تکیه بر سکوی آلیبابا برای انجام آموزش های آنلاین در مورد کارآفرینی چای و مهارت های اشتغال، و سازماندهی پخش زنده روسای شهرستان از ۱۸ منطقه فقر زده مانند شاآنشی پینگلی. آوردن کالا، رفتن آنلاین به چای نقاط گشت و گذار اکولوژیک، و باز کردن فروشگاه های آنلاین از چایخانه های با نام تجاری برای پخش زنده است.
هان چانگفو وزير کشاورزی و امور روستايی در يک سخنرانی ويديوئی گفت چين زادگاه چای و زادگاه فرهنگ چای است. جهانی شدن اقتصادی کنونی، اطلاع رسانی اجتماعی، و تنوع فرهنگی در عمق در حال توسعه است و صنعت جهانی چای با فرصت های زیادی مواجه است. وزارت زراعت و امور روستایی روح دستورالعمل های مهم رئیس شی جینپینگ را عمیقاً اجرا خواهد کرد و با همکاران تمام کشورها همکاری نزدیک خواهد کرد تا به نفع بهتر کشاورزان چای و بهره مندی از آبخوری های چای باشد.
استان ژجیانگ زادگاه مهم چای، با سابقه طولانی چای، فرهنگ عمیق چای، و صنعت چای شکوفا است. دریاچه غربی Longjing، Yuhangjing Camellia، چای سفید آنجی، Kaihua Longding، Jingning چای Huiming، و غیره شناخته شده در خانه و خارج از کشور است. در حال حاضر از ۹۰ شهرستان در ۱۱ شهرستان استان ژجیانگ چای در ۷۴ شهرستان در ۱۰ شهر تولید می شود.
در سال ۲۰۱۷ اولین نمایشگاه بین المللی چای چین در هانگژو برگزار شد و اسکان دائمی خود را در هانگژو اعلام کرد. از دو جلسه، نمایشگاه چای به طور فعال ترویج بین المللی صنعت چای همکاری نوآوری فن آوری، بهبود مقیاس، فشرده، استاندارد سازی، و سطوح سبز تولید چای، ترویج تحول و ارتقاء صنعت چای جهانی، و ساخته شده محصولات چای برای بازرگانان چای در خانه و خارج از کشور است. پلت فرم ارتقاء بازاریابی بزرگ برای ترویج ارتباط موثر بین تولید، گردش خون و مصرف، "اجازه دهید چای خوب چین به جهان برود، اجازه دهید چای خوب جهان را به چین"
به منظور ستایش ارزش چای به اقتصاد، جامعه و فرهنگ، در دسامبر ۲۰۱۹، ۷۴مین مجمع عمومی سازمان ملل قطعنامه ای را تصویب کرد تا ۲۱ مه را به عنوان «روز جهانی چای» تعیین کند. این اولین بار است که یک کشور تولیدکننده چای مستقر در چین با موفقیت تأسیس یک جشنواره بین المللی در زمینه کشاورزی را ترویج می کند.
یوان جیاجون، فرماندار استان ژجیانگ، گفت که امیدوار است از این «روز جهانی چای» به عنوان فرصتی برای دادن بازی کامل به مزایای محل دائمی نمایشگاه بین المللی چای چین استفاده کند، و به شدت توسعه با کیفیت بالا صنعت چای ژجیانگ را به منظور تعمیق مبادلات و همکاری های فرهنگی چای بین المللی ترویج کند. هوپ ژجیانگ می تواند نقش کلیدی در صنعت چای سود متقابل داشته باشد.