چای، چه در گذشته و چه در حال حاضر، یک نوشیدنی ضروری در زندگی مردم است.
اساسی ترین عملکرد چای تولید مایعات بدن و رفع تشنگی است، اما بسیاری از مردم هنگام نوشیدن چای این احساس را خواهند داشت: پس از اولین فنجان احساس تشنگی می کنند، اما هر چه بیشتر بنوشند، احساس تشنگی بیشتری دارند. پس دلیل اینکه بیشتر چای بنوشید اما بیشتر تشنه شوید چیست؟
چای حاوی پلی فنول‌هایی است که هنگام ورود به آن لایه‌ای غیرقابل نفوذ روی زبان ایجاد می‌کند و زبان را خشک و قابض می‌کند. پس از شکسته شدن این لایه فیلم، به شیرینی رایج تبدیل می شود که این نیز نشانه یک چای خوب است. در عین حال، این وضعیت به طور کلی در چای های با محتوای پلی فنل چای بالا، مانند چای سبز و چای خام، آشکارتر است.
چای دارای اثر ادرارآور است و این بزرگترین دلیل احساس تشنگی شما پس از نوشیدن چای است. مطالعات نشان داده است که در مقایسه با آب آشامیدنی، ادرار در هنگام نوشیدن چای حدود 1.5 برابر بیشتر است. بنابراین، زمانی که احساس تشنگی می کنید، اگر می خواهید از چای برای رفع تشنگی خود استفاده کنید، فقط تشنگی بیشتر و بیشتر می نوشید. از آنجا که حفره دهان و دستگاه گوارش توسط چای تحریک می شود، متابولیسم اتفاق می افتد و واکنش ادرار در همان زمان رخ می دهد.
نوشیدن زیاد چای منجر به از دست دادن سدیم در بدن می شود که دلیل اصلی تشنگی است. اگر در این زمان به نوشیدن چای ادامه دهید، چای همچنان اثر مدر دارد و آب اضافه شده در چای برای دوباره پر کردن این آب کافی نیست. دفع، فقط بیشتر و بیشتر تشنه است.
بنابراین در هنگام تشنگی باید قبل از نوشیدن چای ابتدا آب بنوشید تا آب بدنتان دوباره پر شود.
"مجموعه ماتریا مدیکا" نوشته لی شیژن خاطرنشان کرد: چای تلخ و سرد است و می تواند آتش را بیش از همه کاهش دهد. آتش می تواند باعث انواع بیماری ها شود و وقتی آتش کاهش یابد واضح است. وقتی گرم بنوشید آتش می شود. در اثر سرما کاهش می‌یابد، اگر گرم بنوشید، چای بالا می‌آید و در کنار آتش متفرق می‌شود، همچنین سم الکل و غذا را برطرف می‌کند.» دوستانی که عاشق چای هستند همه می دانند که چای برای نوشیدن نباید بیش از حد گرم شود، علاوه بر این که باعث آسیب خاصی به دهان، مری، گلو و غیره می شود، احساس خشکی نیز ایجاد می کند.
به طور کلی، دمای مطلوب برای نوشیدن چای باید بین 60 درجه -70 درجه حفظ شود.
در بین چای ها، چای سبز و چای سفید خنک ترین، چای سبز و زرد نسبتا ملایم و چای سیاه و چای سیاه نسبتاً گرم هستند. برای برخی از برگ های چای تازه فرآوری شده، مانند چای سبزی که به تازگی خشک و خشک شده یا برگ های چای که به تازگی برشته شده اند، "آتش" اغلب از بین نمی رود و نوشیدن باعث افزایش آتش و تشنگی می شود. حتی ممکن است گلو خشک باشد.
در این صورت توصیه می شود برگ های چای خریداری شده را برای مدتی بگذارید بماند و بعد از خاموش شدن آتش آن را بنوشید. با این حال، اکثر چای ها پس از مدتی در این وضعیت ظاهر نمی شوند.
هنگامی که برخی از برگ های چای معمولی فرآوری می شوند، مقداری مواد شیمیایی مانند رنگدانه ها، طعم دهنده ها و غیره به آن اضافه می شود، این مواد افزودنی باعث تشنگی بیشتر و بیشتر افراد می شود. نوشیدن طولانی مدت این نوع چای نه تنها باعث تشنگی بیشتر شما می شود، بلکه بدن شما نیز بد نوشیده می شود.
به طور کلی، کیفیت چای بهتر است که تازه باشد و دوم اینکه کهنه باشد. بهتر است انواع خالص باشند و دوم اینکه متفرقه باشند. اما اصالت نباید گران باشد. قدیس چای لو یو در "کلاسیک چای" می گوید که فردی که چای را می فهمد باید فردی "خوب و مقتصد" باشد. به همین دلیل، نوشیدن چای به دنبال قیمت نیست، اما آنچه برای شما مناسب است بهترین است.
انواع چای دارای گروه های مناسب مختلفی هستند. نوشیدن چای بدون توجه به ساختار بدن ممکن است باعث ناراحتی شود. گاهی اوقات بدن عصبانی می‌شود و سپس چای می‌نوشد، همچنین تشنه‌تر ظاهر می‌شود.
لازم به ذکر است که وقتی حتی بعد از نوشیدن آب احساس تشنگی می کنید و احساس خشکی دهان می کنید، در شرایط فیزیکی قرار دارید. طب سنتی چینی معتقد است که خشکی دهان یک تظاهرات پاتولوژیک است که بیشتر ناشی از کمبود یین کبد و کلیه و نارسایی مایعات بدن است. ممکن است دیابت، سندرم شوگرن و غیره داشته باشد. علاوه بر این، ممکن است به دلیل عادات بد غذایی نیز باشد و در نتیجه باعث عصبانیت و آتش سوزی معده شود، مانند خوردن غذاهای تند و چرب که به راحتی می تواند باعث خشکی دهان شود.
در این صورت توصیه می شود رژیم غذایی سبک داشته باشید، میوه بیشتری بخورید یا برای معاینه جامع به بیمارستان بروید.
به طور خلاصه، "هر چه بیشتر چای بنوشید تشنه تر می شوید" فقط ناشی از خود چای نیست، بلکه احتمالاً سیگنالی از بدن شماست.