محل نگهداری: در جای خنک و تاریک نگهداری شود و حتما به خوبی نگهداری شود. اگر به درستی ذخیره نشود، ممکن است در عرض 2 تا 3 ماه شروع به زرد شدن و بی بو شدن کند. همچنین می توان آن را در یخچال نگهداری کرد و در یخچال نگهداری کرد، مخصوصاً چای با عطر بالا (مانند چای Longjing). بهتر است یک یخچال کوچک مخصوص نگهداری چای داشته باشید.
اگر در یک زمان مقدار زیادی چای سبز میخرید، باید چای سبز باز نشده را داخل فریزر بگذارید و باید توجه داشت که یخ زدن و آب کردن مکرر همان کیسه چای توصیه نمیشود، زیرا طعم آن به راحتی تغییر میکند. و چای را می توان در بسته های کوچک منجمد کرد. هنگام نوشیدن چای سبز نگهداری شده در انبار منجمد، قبل از باز شدن و نوشیدن، باید صبر کرد تا برگ های چای در کیسه بسته بندی به دمای محیط برگردد، در غیر این صورت برگ های چای به دلیل اختلاف دمای زیاد طراوت خود را از دست داده و باعث پوسیدگی می شوند.