صبح یک فنجان چای سبز روشن بنوشید تا ذهن را شاداب کنید و ذهن را پاک کنید. صبح یک فنجان چای سفید مهتابی بنوشید تا کارایی کار را بهبود ببخشید. بعد از ظهر یک فنجان چای سیاه بنوشید تا استرس را از بین ببرید و سرحال شوید. در شب، می توانید چند دوست یا اعضای خانواده پیدا کنید تا دور هم جمع شوند و یک قابلمه از چای راک Wuyi یا پوست نارنگی Pu'er درست کنند، چای بنوشند در حین گپ زدن... نوشیدن چای علاقه به زندگی را برای شما به ارمغان می آورد، اما همچنین مزایای غیرمنتظره زیادی را به همراه دارد. 12 دمنوش زیر به شما کمک می کند چای را به آرامی درک کنید، تابوها و فواید چای را درک کنید.
1. یک فرد عادی باید چه مقدار چای در روز بنوشد؟
میزان نوشیدن چای به عواملی مانند عادات نوشیدن چای، سن، وضعیت سلامت، محیط زندگی و آداب و رسوم بستگی دارد. به طور کلی بزرگسالان سالم، که معمولا عادت به نوشیدن چای دارند، حدود 12 گرم چای در روز می نوشند و آن را در 3-4 بار دم می کنند. برای افرادی که کار بدنی زیادی دارند، غذای زیادی مصرف می کنند و زیاد غذا می خورند، مخصوصاً افرادی که در محیط های با دمای بالا هستند و در معرض مواد سمی زیادی هستند، نوشیدن حدود 20 گرم نیز مناسب است. چای در روز افرادی که غذاهای چرب زیاد و تنباکو و الکل زیاد مصرف می کنند نیز می توانند به میزان مناسبی میزان چای را افزایش دهند. زنان باردار و کودکان، نوراستنی، تاکی کاردی، برای سلامتی، سعی کنید چای کمتری بنوشید.
2. اجزای شیمیایی چای چه اثراتی بر سلامت بدن انسان دارد؟
ترکیب شیمیایی چای از 3.5-7.0 درصد مواد معدنی و 93-96.5 درصد مواد آلی تشکیل شده است. حدود 27 نوع عنصر معدنی معدنی در چای وجود دارد که شامل فسفر، پتاسیم، گوگرد، منیزیم، منگنز، فلوئور، آلومینیوم، کلسیم، سدیم، آهن، مس، روی، سلنیوم و غیره می‌شود. ترکیبات آلی موجود در چای عمدتاً شامل پروتئین ها، لیپیدها، کربوهیدرات ها، اسیدهای آمینه، آلکالوئیدها، پلی فنول های چای، اسیدهای آلی، رنگدانه ها، اجزای معطر، ویتامین ها، ساپونین ها، استرول ها و غیره می باشد.
چای حاوی 1.5-4 درصد اسیدهای آمینه آزاد با بیش از 20 نوع است که بیشتر آنها آمینو اسیدهای ضروری برای بدن انسان هستند. چای حاوی 25-30 درصد کربوهیدرات است، اما تنها 3-4 درصد آن در سوپ چای محلول است. چای حاوی 4-5 درصد لیپید است که برای بدن انسان نیز ضروری است.
3. انواع مختلفی از چای در خانه وجود دارد، چگونه نوشیدن را ترتیب دهیم؟
برخی افراد در زمان های مختلف روز برگ های مختلف چای می نوشند. در صبح، یک فنجان چای سبز سبک می تواند ذهن و قلب را تازه کند. صبح یک فنجان چای یاس میل کنید که معطر و مطبوع است که می تواند کارایی کار را بهبود بخشد. در طول استراحت، برای تکمیل تغذیه، یک فنجان چای سیاه شیر یا یک فنجان چای سبز با عیار بالا به همراه میان وعده ها و میوه ها بنوشید. در شب، می‌توانید چند دوست یا اعضای خانواده را پیدا کنید تا دوباره دور هم جمع شوند، یک قابلمه چای اولانگ درست کنید و در حین صحبت کردن، چای بنوشید. اگر به این ترتیب مبتکرانه نوشیدن هر روز چای علاقه دارید، می توانید آن را امتحان کنید.
4. چای سیاه شیر را چگونه تهیه کنیم؟
بسیاری از جوانان دوست دارند چای سیاه شیر خوشمزه بنوشند. روش دم کردن به این صورت است که ابتدا مقدار مناسبی از چای سیاه را در قوری ریخته و مقدار برگ های چای را کمی بیشتر از نوشیدنی شفاف می کنند و سپس در آب داغ می ریزند. بعد از حدود 5 دقیقه از قوری بریزید. سوپ چای در یک فنجان قرار می گیرد. اگر چای کیسه ای سیاه است، می توانید یک کیسه چای را در یک فنجان قهوه ریخته و به مدت 5 دقیقه با آب داغ دم کنید و چای کیسه ای را دور بریزید. سپس مقدار مناسبی از شیر و حبه های شکر را به فنجان چای اضافه کنید. مقدار شیر به درجه نارنجی قرمز و زرد قرمز تنظیم می شود. مقدار شیر زیاد است، رنگ سوپ خاکستری و سفید است، عطر چای ضعیف است، مقدار شیر خیلی کم است، طعم شیر چای از بین می رود، میزان شکر در افراد مختلف متفاوت است. و مزه درجه است.
5. آیا زنان باردار و کودکان می توانند چای بنوشند؟
زنان باردار و کودکان عموماً برای نوشیدن چای پررنگ مناسب نیستند، زیرا کافئین بیش از حد در چای بسیار غلیظ باعث تاکی کاردی زنان باردار می شود و همچنین باعث تحریک بیش از حد جنین می شود و این امر در مورد کودکان نیز صادق است.
6. کاربردهای جادویی چای در زندگی روزمره چیست؟
شستن صورت و حمام کردن با آب چای می تواند بروز بیماری های پوستی را کاهش دهد و پوست را براق، صاف و نرم کند. گاز آغشته به آب چای را روی حلقه‌های سیاه زیر چشم، 1-2 بار در روز، هر بار به مدت 20-30 دقیقه، برای از بین بردن سیاهی دور چشم بمالید. شستن دست ها و پاها با چای و سرباره می تواند از ترک خوردگی جلوگیری کند و از اگزما جلوگیری کند، خارش را تسکین دهد و بوی عرق پا را کاهش دهد. برس کشیدن ابرو با چای می تواند ابروها را پرپشت و درخشان کند، غرغره کردن با چای می تواند بوی بد دهان را از بین ببرد، از دندان ها محافظت کند و از بیماری های دهان و دندان جلوگیری کند.